La Carpe (Cyprinus carpio): poisson appartenant
à la famille des Cyprinidés. Elle est originaire
d'Extrême-Orient.. La carpe a été introduite
en France vraisemblablement par les Romains
lors de l'occupation de la Gaule. Par la
suite, elle est restée enclose dans les
étangs construits par les moines du Moyen
Age qui ont inventé la pisciculture, avant
de s'en échapper et de coloniser toutes
les eaux relativement lentes et profondes
de notre pays.
SA DESCRIPTION
La Carpe peut dépasser un mètre de long
et atteindre un poids de plus de 30kg. Son
espérance de vie n'excède guère une vingtaine
d'année. Comparée aux autres Cyprinidés
la Carpe à une nageoire dorsale relativement
longue. Toutes les carpes portent quatre
barbillons caractéristiques: deux sur la
lèvre supérieurs et deux aux commissures.
La Carpe est dotée de cinq puissantes dents
pharyngiennes. La forme de la carpe, naturellement
fuselée et moyennement élevée, a été considérablement
modifiée par la sélection en pisciculture
( capilliculture), notamment dans l'Est
de la France et en Allemagne. La coloration
est aussi très différente d'un spécimen
à l'autre.
Il existe différentes variétés de Carpes
:
La Carpe Commune, au corps entièrement
couvert d'écailles (30 à 40 le long de la
ligne latérale).
La Carpe Miroir, ne possédant que quelques
grandes écailles réparties inégalement sur
le dos, les flancs et la base des nageoires.
La Carpe Cuir, dont le corps est totalement
dépourvu d'écailles.
La Carpe Koï ou Hi-goï, aux couleurs
vives qui est élevée au Japon comme poisson
d'ornement pour les bassins de jardins.
ANATOMIE INTERNE DE LA CARPE
LA REPRODUCTION
Le frai a habituellement lieu de début
mai à fin juin, et dépend avant tout de
la température de l'eau (18-20°C).Tout permet
d'affirmer que le frai se prolonge souvent
sur une période de plusieurs jours, voire
de plusieurs semaines. Les oeufs adhésifs
sont en général libérés dans une eau peu
profonde, sur des végétaux aquatiques. Dans
les étangs et les lacs profonds, sans hauts-fonds,
on a vu des carpes s'approcher des rives
pour frayer sur la végétation en surplomb,
voire même sur des racines et branches fibreuses.
Une femelle est généralement accompagnée
de deux mâles ou plus, le frai proprement
dit se déroule de façon énergique, de telle
sorte que les éclaboussures et les claquements
des poissons prés de la surface peuvent
être audibles sur des distances considérables.
Elle pond environ 100 000 oeufs par kg
de son poids. Les petits oeufs, de 1 mm
de diamètre, d'un gris translucide, gonflent
et deviennent poisseux au contact de l'eau;
ils se fixent alors individuellement au
milieu, quel qu'il soit, au dessus duquel
les carpes fraient. L'éclosion a lieu au
bout de 4 à 8 jours, selon la température
de l'eau. Les larves nouvellement écloses
disposant d'une membrane vitelline dans
laquelle elles trouvent leur nourriture.
Ces larves ont la faculté de s'accrocher
à des plantes, ou bien elles se tiennent
au fond, avant de flotter à la surface après
deux ou trois jours, pour remplir leur vessie
natatoire d'air. Elles peuvent alors nager
librement et se nourrissent d'algues microscopiques,
de rotifères et de puces d'eau.
La croissance varie et dépend principalement
de la quantité de nourriture disponible
et de la température de l'eau, mais d'autres
facteurs tels que la proportion d'oxygène
entrent agilement en jeu. La maturité sexuelle
est atteinte vers l'âge de 3 ou 4 ans.
SON ALIMENTATION
La carpe est omnivore, elle utilise leurs
sens développés de l'odorat et du goût.
Elles s'alimentent sur le fond des étangs
et des lacs; parfois entre deux eaux et
à la surface, et ce particulièrement lorsque
la température de l'eau est trés élevée.
Leur nourriture naturelle est principalement
constituée de crustacés, de vers, de larves
d'insectes, de protozoaires, de petits mollusques
et de matières végétales telles que algues
et graines de plantes aquatiques. On rapporte
également la découverte de petits poissons
dans l'estomac de carpes, mais on peut généralement
penser que ceux-ci étaient morts au moment
où la carpe les a avalés.
SON COMPORTEMENT
Les Carpes sont des poissons méfiants.
Elles vivent en bancs dans les eaux calmes,
étangs, rivières ou lacs. Les grosses carpes
vivent solitaires ou en petits groupes de
taille semblable. Elles apprécient les eaux
ensoleillées à fond sablo-vaseux, riches
en herbes aquatiques et obstacles naturels
(troncs immergés…). Les bancs effectuent
des parcours précis entre les zones de repos
et les zones d'alimentation. Leurs trajets
sont jalonnés de marsouinages et de sauts.
En été, par grosse chaleur, l'activité des
Carpes est surtout nocturne. En période
de sécheresse, elles peuvent même s'enfouir
dans la vase et survivre ainsi plusieurs
semaines. En hiver, elles s'engourdissent,
et se tiennent prés du fond. Elles passent
en vie ralentie et ne sortent que de temps
en temps pour s'alimenter un peu. Cependant,
leur métabolisme étant ralenti leur alimentation
est très réduite; mais il est possible de
capturer de jolies carpes en hiver!
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