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Lote de rivière
La
lotte aime les fonds de graviers
Nom scientifique : Lota lota
Famille
: Gadidés
Autres noms : Lotte
- Anglais : Burbot
Poids maximum
: 10 kg ( 2 à 3 kg moy.)
Longueur
maximale : 120 cm ( 60 à 80 moy.)
Durée de vie : 7 ans
Période
de frai : Novembre à Mars
Ponte
: 400 000 à 1 000 000 par kg (
- de 4°C)
La lote a un corps cylindrique
légèrement comprimé vers la queue. Sous
son mucus, elle possède de petites écailles
fines. Son dos a une teinte variant du brun-verdâtre
au jaunâtre avec des marbrures plus sombres
tandis que ses flancs sont plus clairs.
On la rencontre souvent dans les lacs
européens. Présente aussi en Europe centrale,
la répartition de la lotte s'étend jusqu'au
Nord de la Suède.
Elle apprécie les eaux froides (3°C),
l'altitude, et les fonds relativement importants
(200 m). Par contre, voilà un poisson qui
supporte trés mal les eaux polluées. la
lote remonte de ses fonds hivernaux pour
rejoindre les berges à partir du mois de
Mai.La lotte est un poisson particulièrement
vorace. Elle se nourrit de larves, de vers
et de mollusques mais aussi de petites grenouilles
et de larves de poissons...ou de poissons
plus agés en fonction de sa propre croissance.
Ayant une activité plutot nocturne, c'est
à l'aide du barbillon situé sous le menton
que la Lotte détecte sa nourriture.
Le mâle
arrive à maturité sexuelle plus tôt que
la femelle et la reproduction se déroule
dans des conditions relativement extrêmes
(eau à -3°C)
La lote de rivière est très recherchée
pour la qualité de sa chair. Elle est pêchée
au filet. et aussi plus souvent encore avec
des lignettes (cordeaux) tendues la
nuit et armées de vers de terre. Dans des
eaux troubles, le pêcheur peut espérer la
pêcher dans des endroits calmes, avec un
ver de terre posé sur le fond.
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