Grémille

La grémille, petite mais bien protégée

Nom scientifique : Gymnocephalus cernuus
Famille : Percidés
Autres noms : Perche-Goujonnière, Arcéride courbée - Anglais : Pope
Poids maximum : 200 g (moy. 50 g)
Taille maximale : 20 cm
Durée de vie : 4 ans (6 ans en europe orientale
Période de frai : Avril à Mai
Ponte : Plusieurs milliers

La Grémille a un aspect général assez proche de celui de la Perche. Son corps est plus comprimé dans sa partrie postérieure que sur la partie avant.. Son museau est arrondi avec une machoire supérieure plus avancée que celle inférieure. Ce membre de la famille des percidés est identifiable à sa dorsale trés longue dont la partie avant est épineuse. Son corps tacheté de brun lui permet de passer inaperçue sur le fond.Le corps de la Grémille est recouvert de petites écailles profondément implantées.
On remarque facilement de petites taches sombres sur la nageoire dorsale et sur la nageoire caudale.

Originaire d'Europe centrale et orientale, la Grémille est remarquée en France vers 1777. Sa présence en Ecosse serait due à une introduction accidentelle par des pêcheurs.

La Grémille est un poisson grégaire qui fréquente les eaux relativement calmes. Les fonds de graviers et sablonneux lui conviennent. Pour se nourrir, la Grémille se sert essentiellement de sa ligne latérale trés sensible. Elle est vorace et en recherche permanente de crustacés, de petits invertébrés et d'insectes. Elle apprécie aussi les oeufs des autres poissons ce qui lui attire parfois les inimitiés et la classe ici où là comme nuisible.
La grémille pond ses oeufs lorsque l'eau atteind une température de 10 à 15°C. La ponte se fait dans des eaux peu profondes. Les oeufs qui se colleront aux herbes, sous la forme de rubans...comme le fait la Perche. L'incubation dure une dizaine de jours dans une eau d'environ 13°C.

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