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Vieille commune
La
vieille, un poisson côtier
Nom scientifique : Labrus bergylta
Ascanius
Famille : Labridés
Autres
noms :
Poids maximum : 3,5 Kg
(1,5 Kg en moyenne)
Taille maximale
: 60 cm
Durée de vie : entre
18 et 25 ans
Période de frai :
Juin-Juillet
Ponte : 500 à 5
000
Les Labridés est l'une des plus grandes
familles de poissons avec quelques 500 espèces
différentes. La vieille commune est
l'une des plus connues pour la qualité de
sa chaire.
La
vieille commune est dôtée d'un corps trapu avec de grandes écailles dont
les bords vont du vert-jaune au marron. Ses couleurs dominantes sont vaiables mais
généralement situées entre le vert et le brun.
La petite bouche, située bien
en avant des yeux, est bordée de grosses lèvres. La taille commune de ce poisson
est d'une trentaine de centimètres.
L'aire de répartition de la vieille commune
est assez limitée. On la trouve en Méditerranée occidentale, et de la Norvège et autours
des iles britaniques à la Mauritanie.
La vieille est un poisson côtier qui
vit dans des zones rocheuses et celles occupées par des algues à de faibles profondeurs
(moins de 30 mètres). C'est dans les zones difficiles que se trouvent les plus beaux
sujets.
Ce poisson se nourrit de mollusques et
de crustacés, bien aidé par de solides incisives.
Ce représentant de la famille des labridés
présente la particularité d'être hermaphrodite. Née femelle, la vieille changera ou non
de sexe entre 5 et 14 ans. La ponte a lieu en juin ou juillet, dans les algues, à raison
de 500 à 5 000 oeufs qui seront attentivement surveillés par les mâles durant 2 semaines.
C'est à dire jusqu'à l'éclosion.
Vous pouvez pêcher la vieille à la calée,
à la pêche au flotteur, à la palangrotte ou à la pêche à soutenir.
Utilisez comme esche le crabe, la chaire
de moule, l'arénicole ou le bibi, le bigorneau ou le bulot, avec des hameçons ronds de
taille 4/0 à 2/0.
Dés la touche, tenez bien votre prise car elle cherchera immédiatement
à se réfugier dans les roches dont elle ne s'éloigne jamais.
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