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Le livre des poissons
Les poissons de mer 

 

Sardine

La sardine commune

Nom scientifique : Sardina pilchardus
Famille : Clupéidés
Autres noms :
Poids maximum :  
Taille maximale : 26 cm
Durée de vie : 15 ans
Période de frai : Variable suivant l'endroit
Ponte : 50 à 60 000


Taille légale à respecter


La famille des clupéidés compte pas moins de 80 espèces dont la sardine .
Ce petit poisson a un corp allongé qui compte quelques 80 écailles sur sa longueur et dont la couleur est argentée. Ses opercules sont canelés. Comme pour les autres membres de cette famille (Alose, Sprat, Hareng...), les nageoires de la Sardine sont à rayons mous. La nageoire ventrale de la sardine est située en arrière de la dorsale.
Une autre caractéristique commune de la famille est de na pas avoir de ligne latérale. La détection des sons et des variations de la pression est possible grace à une liaison entre la vessie natatoire et l'oreille interne.
 

 Implantation


La sardine est présente du sud de l'Islande et da la Norvège, jusq'au niveau du Maroc. Elle est aussi présente en Méditerranée.

 Mode de vie


La sardine est une espèce de poisson pélagique grégaire. Elle vit principalement à des profondeurs comprises entre 10 et 80 mètres, le long des côtes. Son activité diurne la pousse à de plus grandes profondeurs où elle trouvera les petits organismes planctoniques dont elle est friande. La sardine consomme aussi volontier les oeufs de poisson.
La période frai est trés variable suivant son implantation. Dans la mer du nord, ou le frai n'est pas courant, elle pond de juin à août. En Manche se sera en avril tandis qu'en Méditerranée la ponte sera de septembre à mai. Les oeufs mesurent moins de 2 mm et éclosent dans les 4 jours. Les larves mesurent alors 4mm.
La sardine est une espèce migratrice qui se déplace vers le nord en été, et revient dans le sud en hiver.

 Pêche


La sardine se pêche au filet dérivant et à la senne coulissante.
En méditerranée, et lorsque la nuit venue les sardines remontent non loin de la surface, la pêche au lamparo est une tradition.

Vous pouvez aussi la pêcher à la dandine. La ligne de train équipée de mini larves sur des hameçons de 8 à 12 devra être manoeuvrée lentement sans mouvements brusques.
Pour attirer et tenir le poisson à proximité, il est recommandé d'utiliser un broumé d'amorce mer.

Attention : Il existe une taille légale de capture

 Identifier


Fiche poisson - Sardine  Fiche poisson - Sardine



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