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Implantation
La sardine est présente du sud de l'Islande
et da la Norvège, jusq'au niveau du Maroc.
Elle est aussi présente en Méditerranée.
Mode
de vie
La sardine est une espèce de poisson
pélagique grégaire. Elle vit principalement
à des profondeurs comprises entre 10 et
80 mètres, le long des côtes. Son activité
diurne la pousse à de plus grandes profondeurs
où elle trouvera les petits organismes planctoniques
dont elle est friande. La sardine consomme
aussi volontier les oeufs de poisson.
La période frai est trés variable suivant
son implantation. Dans la mer du nord,
ou le frai n'est pas courant, elle
pond de juin à août. En Manche se sera en
avril tandis qu'en Méditerranée la ponte
sera de septembre à mai. Les oeufs mesurent
moins de 2 mm et éclosent dans les 4 jours.
Les larves mesurent alors 4mm.
La sardine est une espèce migratrice
qui se déplace vers le nord en été, et revient
dans le sud en hiver.
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Nom scientifique : Sardina pilchardus
Famille
: Clupéidés
Autres noms :
Poids maximum :
Taille
maximale : 26 cm
Durée de vie
: 15 ans
Période de frai :
Variable suivant l'endroit
Ponte
: 50 à 60 000
La famille des clupéidés compte pas moins
de 80 espèces dont la sardine.
Ce
petit poisson a un corp allongé qui compte
quelques 80 écailles sur sa longueur et
dont la couleur est argentée. Ses opercules
sont canelés. Comme pour les autres membres
de cette famille (Alose, Sprat, Hareng...),
les nageoires de la Sardine sont à rayons
mous. La nageoire ventrale de la sardine
est située en arrière de la dorsale.
Une
autre caractéristique commune de la famille
est de na pas avoir de ligne latérale. La
détection des sons et des variations de
la pression est possible grace à une liaison
entre la vessie natatoire et l'oreille interne.
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Pêche
La sardine se pêche au filet dérivant
et à la senne coulissante.
En méditerranée,
et lorsque la nuit venue les sardines
remontent non loin de la surface, la pêche
au lamparo est une tradition.
Vous pouvez aussi la pêcher à la dandine.
La ligne de train équipée de mini larves
sur des hameçons de 8 à 12 devra être manoeuvrée
lentement sans mouvements brusques.
Pour
attirer et tenir le poisson à proximité,
il est recommandé d'utiliser un broumé d'amorce
mer.
Attention : Il existe une taille
légale de capture
Taille
légale à respecter
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