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Limande
La
limande, petite et plate
Nom scientifique : Limanda limanda
Famille : Pleuronectidés
Autres
noms :
Poids maximum : 1,4
kg
Taille maximale : 45
cm (30 à 35 cm en moyenne)
Durée de
vie : 10 ans
Période de frai
: Janvier à Août
Ponte :
environ 100 000
Taille
légale à respecter
La
limande commune
(Limanda
limanda)fait partie de la famille des
Pleuronectidés. Dotée d'une petite bouche, la limande est reconnaissable à sa ligne
latérale qui marque une courbe nette au dessus de la nageoire pectorale. De plus,
elle n'a pas de tubercules ou de crêtes osseuses derrière ses yeux qui sont proéminents.
Au toucher, la face supérieure de la limande est assez rugueuse, alors que celle de la
Plie et du Carrelet est lisse. Sa couleur habituelle va du beige au brun clair
avec des taches sombres. Ce poisson 'droitier"
dépase rarement les 35 cm.
La Limande commune est bien implantée
du nord de la Norvège à l'Islande jusqu'au golfe de Gascogne. Selon certaines estimations,
son stock est particulièrement important en mer du Nord (environ 1,5 million de tonne)
et fait dire que la Limande est le poisson plat le plus présent en nombre d'individus.
Ce poisson vit sur des fonds sableux
et vaseux et à des profondeurs comprises entre 5 et 150 mètres. La limande dont
la couleur lui permet de se confondre avec les fonds, est peu méfiante et peut être
appochée sans grande difficulté. Elle se nourrit essentiellement de vers et de crustaçés
et accessoirement de petits poissonnets.
Si la période de frai peut paraître trés étendue
(janvier à août), c'est que la Limande se reproduit en fait plus tardivement quand
on remonte vers le nord de sa zone d'implantation.
La maturité sexuelle du mâle intervient vers
l'age de 2 ans, tandis que celle de la femelle intervient plus tardivement vers la 4éme
année. Elle pond entre 50 000 et 150 000 oeufs dans des profondeurs comprises
entre 20 et 40 mètres. En fonction de la température ceux-ci éclosent en moyenne
aprés une semaine.
Leur croissance est lente.
La limande se pêche aux engins, en bateau
ou au surf-casting. Elle se prend avec les mêmes montages que la sole et affectionne
les vers marins.
La période d'automne est idéale pour la pêche de la Limande,
surtout par temps de brume et par mer calme.
Pour sa pêche, et compte tenu de son solide appétit,
vous pouvez donc la pêcher à fond en utilisant une ligne équipée d'un lest coulissant,
d'un hameçon de 4/0 que vous ornerez d'un vers marin, d'une équille. Ne dédaignant
pas les petits poissons, vous pouvez la pêcher aussi à la cuillière...
Attention : Il existe une taille
légale de capture pour la Limande et la
Limande-Sole
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