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Grondin Perlon
et Grondin gris
Pas bien grands mais de grands bavards

Grondin
perlon
Nom scientifique : Trigla lucerna
Famille : Triglidés Autres
noms : Poids maximum : 6
Kg (1,5 Kg en moyenne) Taille maximale
: 75 cm (moyenne
50 à à 60 cm) Durée de vie : 8
ans Période de frai : Mai à juillet
Ponte : ?
Grondin
gris
Nom scientifique : Eutrigla gurnardus
Famille : Triglidés Autres
noms : Poids maximum : jusqu'à
1 kg Taille maximale : 45
cm Durée de vie : Période
de frai : avril à août Ponte
: 200 000 à 300 000
La famille des Triglidés dont font
partis les Grondins
ont des caractéristiques spécifiques. Ils ont deux nageoires dorsales,
dont la 1ere qui est épineuse, est plus courte que la seconde qui est à rayons mous.
Les membres de cette famille ont aussi la faculté de provoquer de groudements sourds
à l'aide de leur vessie natatoire, d'ou le nom de Grondin. Outre ceux présentés
ici, il existe aussi le Grondin canard (Trigloporus lastovisa), le Grondin rouge (Aspitrigla
cuculus) et le Grondin lyre (Trigla lyra) Le Grondin Perlon,
dont la couleur est dans des tons bruns/orange et parfois complétement rougeâtres, a
des nageoires pectorales longues qui vont jusqu'au niveau de la nageoire anale. Il
est armé au dessus de chaque nageoire pectorale d'un piquant. Dans la grande famille des
Grondins, celui-ci possède une tête plus allongée. Le
Grondin Gris a, sur
sa ligne latérale, des écailles plus grandes que sur le reste du corps avec sur chacune
un piquant central. Son corps est généralement plutôt dans les tons gris-bruns, avec des
variantes allant du brun clair au gris foncé. Il présente sur sa 1ere nageoire
dorsale une tache noire, bien visible..
Les Triglidés (ou Grondins) peuplent
toutes les mers. Le Grondin Perlon et le Grondin Gris ont a peu de chose près la
même répartition géographique. Le Grondin Perlon est présent de la Méditerranée à
la mer Noire, et il est possible de la rencontrer de la Norvège jusqu'à la Mauritanie.
Le Grondin Gris est lui aussi présent de la méditerranée à la mer Noire mais on le trouve
aussi au nord de la Norvège, sur le sud de l'Islande et aux abords du Maroc.
Le Grondin Perlon vit dans des profondeurs
allant de 20 à plus de 200 m, sur des fonds sablonneux vaseux, voir ceux tapissés de
graviers.Il se nourrit essentiellement de petits poissons comme les sardines et
sprats, d' alevins de toutes sortes. Si les jeunes s'aventurent parfois prés des
plages, le Grondin Perlon est considéré par certains spécialistes comme une espèce
assez rare. Le Grondin Gris apprécie les profondeurs comprises entre 19 et 150
m. Il fréquente les mêmes fonds que le Grondin Perlon, mais il n'est pas rare de le trouver
sur des fonds rocheux. Il se nourrit de petits poissons et de petits animaux trouvés
sur les fonds.En été, il s'approche des côtes jusqu'à pénétrer dans les estuaires.
Sa maturité sexuelle se situe vers 3 ou 4 ans, soit quand il mesure entre 18 et
24 cm.
On peut estimer que si la
famille comprend une centaine d'espèces réparties sur toutes les mers, les Grondins
ne sont pas menacés. Pourtant au fil de nos recherches, nous découvrons des mentions
faisant état d'une certaine rareté pour plusieurs d'entre eux (!?!)
Si la chaire du Grondin
Perlon est trés appréciée ici et là, il est sans doute nécessaire de préserver les
petits sujets afin qu'ils deviennent de beaux et bons poissons.

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