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Implantation
Le bar commun (Dicentrarchus labrax)
se distribue dans les eaux du plateau continental
du nord-est atlantique entre le 30ème et
le 70ème degré de latitude nord, du Maroc
au nord de la Norvège, ainsi qu'en Méditerranée
et en Mer Noire.
Mode
de vie
Le bar est un animal au comportement
souvent grégaire.
De régime carnassier,
il affectionne aussi bien les estuaires
que les secteurs de pleine eau, fréquentant
alternativement les secteurs sableux et
rocheux. Grand amateur de poissonnets il
ne dédaignera pas crustacée et coquillages.
La femelle pond les oeufs par paquets.
Ils dérivent avant d'éclore une semaine
plus tard. En garndissant, l'instinct grégaire
forme les bancs et favorise l'apprentissage
de la chasse.
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Nom scientifique : Dicentrarchus
labrax
Famille : Moronidés
Autres
noms : bar commun, loup, perche de mer
- Anglais : sea wolf
Poids maximum
: 9-12 Kg (1,5 Kg en moyenne)
Taille
maximale : 1 m
Durée de vie :
15 ans
Période de frai : Mai,
Juin
Ponte : ?
Le bar, qu'on appelle Loup
en Méditerranée, est un poisson d'eaux
côtières et est un prédateur. Il aime les
petits poissons et les crustacés. Dans la
journée il chasse prés de la surface notamment
le hareng. Doté d'un trés bon odorat, aprés
une tempête il vient aussitôt chasser prés
des côtes. Il aime les eaux peu profondes.
Un autre bar complète la famille, le bar
moucheté. Plus petit, il se diférencie de
ses frères par ses grands yeux, son dos
bleuté et une silhouette moins élancée.
Le bar porte sur le dos 2 dorsales dont
la première est une arme défensive (épineuse).
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Pêche
L'automne et le début de l'hiver sont la bonne époque pour
prendre les gros bars sur les plages. Ces carnassiers, ont besoin de prendre des
forces avant la période de frai. Ils n'hésitent pas à s'aventurer dans les premiers
rouleaux pour se nourir.
L'appétit des bars est d'autant plus aiguisé que la mer est agitée par un fort
vent.
Pour pêcher
le bar, le surfcasting est bien indiqué. Avec une canne
de surfcasting de 3m50 équipée d'un moulinet à tambour
fixe, on utilise un fil de 35/100 et un hameçon de 1/0
à 4/0. Pour ce qui est du lest, utilser un plomb de 80g.
L'appât peut être du crabe mou, le vers, du calmar ou
de la sardine. Pour pêcher à contre marée, utiliser un plomb
grapin lourd (500g ?)
Sur les côtes charentaises, il se pêche au lancer
avec une cuiller lestée de 40 gr, ou avec une
"mitraillette". Au large la pêche à la traine
donne de bons résultats.
Attention : Il existe une taille
légale de capture
Taille
légale à respecter
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